特色咖啡厅设计装修风格有几种|餐饮家具

发布时间:2020-11-19 浏览次数:30

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一、休闲型咖啡厅

1、一般:该类型咖啡厅具有一定的特色题。所处环境往往是在某一古迹或非热点旅点内或周边。也许是很普通的场所,但其经营内容和环境有很特别的意私房钱和特点,该类咖啡厅的顾客也具有特定的消费目的,通常是专门来访,一般都有很充裕的时间。由于顾客并不急于离开,无论是挑选饮料还是等待制作,他们都不会很着急,咖啡师有很充裕的时间精心制作每一杯咖啡。

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2、中国特色:这是国内现在最流行的咖啡厅类型,特别是私人性质的小型咖啡厅。为了降低房租成本,通常找这些相对比较偏,距离商业中心较远的地方。

3、经营特点:正是由于顾客和咖啡师的时间都比较充裕,咖啡饮料的种类设置相对较多,以便客户有更多的选择。

二、商务型咖啡厅

1、 一般概念:通常设在办公环境内,包括工厂、写字楼、大专院校内部和其他机构内部或附近。这类咖啡厅的顾客群通常是办公人员,没有太多时间,往往是在上班前,或工作时间内需要咖啡来帮助提高效率、或消除疲劳。同时也是他们的交流场所。

2、中国特色:国内现有的这类咖啡厅以国际大型连锁咖啡机构为主,包括一部分国内的连锁咖啡厅。其特点是规模较大,因为这种场所的租金通常很高,小型投资者无力承受。其咖啡的制作品质不高,往往靠环境舒适装修豪华来吸引顾客,相当于商务洽谈和会友的场所。

3、经营特点:一般顾客没有非常充裕的时间,不便于设置太多、太复杂的咖啡种类。常以最流行和传统的咖啡饮料为主,以便顾客很快能找到自己所喜欢的咖啡饮料,不耽误时间。


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